• Хурма

    Витамины в хурме

    Не только замечательный вкус, но и большое количество витаминов содержит в себе хурма. Магний, железо, калий, натрий, кальций, марганец – вот тот неполный перечень полезных веществ, входящих в состав хурмы. А огромное количество витаминов группы А, С, Р делают её практически незаменимой в нашем рационе.

    Калорийность хурмы

    Сытная и сладкая, хурма, однако, имеет небольшое количество калорий.

    В среднем 53 ккал на 100 граммов хурмы. Из этого следует, что хурма – великолепный продукт, который включается в рацион питания при похудении. Тем более, что жиров в ней 0 гр. белков – 0.5 гр, углеводов – 17. Хурмой очень быстро насыщаешься и, что немаловажно, сохраняешь фигуру.

    Чем полезна хурма

    Хурма – замечательное природное средство, помогающее при ряде заболеваний.

    Всего 200 граммов фрукта помогут уменьшить риск развития атеросклероза, онкологических заболеваний, мочекаменной болезни. А при малокровии и анемии – это незаменимый фрукт.

    Содержание йода в хурме

    Еще одно полезное свойство фрукта — большое количество йода, входящего в его состав. Съел 200 грамм хурмы и восстановил суточный запас йода. И, между прочим, именно йод отвечает за наш интеллект и настроение, помогает избавиться от усталости. Да и людям, имеющим проблемы со щитовидной железой, рекомендовано употреблять хурму.

    Противопоказания к употреблению хурмы

    При всех свои плюсах в употреблении, хурма имеет и минусы. Так как в ней присутствует много легко усваиваемых сахаров, то при ожирении, сахарном диабете кушать её нельзя. Ну а недозрелая хурма может привести к кишечной непроходимости.

    Как выбрать хурму или секреты «правильной хурмы»

    1. Созревшая хурма мягкая, яркого оранжевого цвета с коричневыми листочками.

    2. Если же на плодах вы увидите тёмные точки и пятнышки, то знайте: хурма начала портиться.

    3. Хурма с мягкими боками не будет «вязать».

    4. Представители сорта Королёк чаще всего на ощупь твёрдые. Их выбирают по цвету. Правильный плод данного сорта тёмно оранжевый.

    Как хранить хурму

    Что приготовить из хурмы

    Как правильно есть хурму

    Подходящее время, для употребления хурмы – это ноябрь. В это время она максимально созревшая и сладкая.

    Почему хурма вяжет рот


    		•